Oggi è il 1° dicembre e da qui sembra il 25 luglio, giornate calde e sole splendido. La giornata è cominciata presto, durante il cambio turno delle 6 un pesce particolarmente combattivo ha abboccato alla canna. Dopo dieci minuti buoni di lotta Andrea ha catturato uno strano pesce, sicuramente un predatore, vista la dentatura, di circa un metro, molto sottile, come una aguglia. Ricordo di aver visto qualche cosa di simile in sicilia e mi pare si chiamasse pesce schiabola. E così lo abbiamo chiamato "sciabola" e lo abbiamo immediatamente cucinato con patate al forno. Buono molto buono !
Dopo il secondo tentativo fallito da Andrea, Stefano si è offerto di provare a fare (finalmente) il pane e così nel primo pomeriggio ha cominciato ad impastare e dopo circa tre ore ha infornato una focaccia (pinza) ed una pagnotta. E dopo mezz'ora di forno voilà il pane era fatto.
Così Stefano d'ora in poi si chiamerà Banderas -) -) -). La barca va ed allora la lasciamo andare, come ci ricorda la mitica Orietta Berti.
Un abbraccio.
Arnaldo