Carbonara etc..
2 giugno 2012
I giorni scorrono senza grandi cose da raccontare, lavori in barca, messa a punto di alcune cose...... niente di particolarmente importante. Alla sera si va al bar di Peter per la solita chiacchierata ed una birra poi.......a letto. Siamo stati ieri a visitare l'isola con un bus organizzato solo per noi dell' ARC . Gita interessante, abbiamo potuto constatare le qualità dell'isola, il verde ovunque anche perchè qui piove spessissimo, le case modeste, il vulcano che ogni tanto si risveglia, i paesetti molto semplici, chiese ovunque. La guida dice che negli ultimi 40/50 anni ha subito terremoti ed eruzioni per questo molti isolani sono emigrati all'estero. Le coste sono bellissime con paesaggi mozzafiato, il nero della lava contrasta con l'azzurro del mare ed il sole al tramonto dando effetti ottici di colori mai visti. Mi sono messo a discutere con amici Svedesi di cucina, ne è venuta fuori una sfida. Questa sera saremo in 11 in barca nostra. Ho coinvolto il mio amico di scherzi Pelle alle pentole, che alla prima forchettata ha gridato "Paolo campione del mondo di carbonara" naturalmente lo ha detto a bocca piena. Abbiamo trascorso una bella serata in allegria, con tanti discorsi e tante bottiglie di vino vuote. Soprattutto tanti piatti da lavare per Pino ed io. Il problema è che la voce si sta allargando e dovremo elargire altri inviti........vedremo.
3 giugno 2012
Questa mattina dovevamo partire alle sei ma c'erano 25/35 nodi qui all'ormeggio; non immagino fuori e che mare. Partiremo per Terceira verso sera per avere più margine di luce all'arrivo. Probabilmente Horta non ci vuole lasciare andare. Ora sono le 11 ore locali le nuvole lambiscono gli alberi delle barche e piove continuamente.
Ciao a presto Paolo C.
Carbonara 1